Показ дописів із міткою Квасоля. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою Квасоля. Показати всі дописи

понеділок, 7 квітня 2025 р.

Bean Pudding

Квасоляна бабка
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Квасоля чудово підходить для випічки, перевтілюючись у смаковиту бабку – одночасно пухку, суттєву, ситну і вишукану.

Здобрена підливою або приправою, вона смакує самостійно, а у супроводі м’яса або риби, слугує чудовим гарніром, витворюючи достатню для обіду страву…

четвер, 19 вересня 2024 р.

Beans Salad with Spiced Walnuts

Квасоляний салат з горіховою приправою
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Поєднання двох чудових продуктів – квасолі і волоських горіхів, доповнених прянощами – створює не лише смачну й корисну, а ще й креативну на вигляд страву...

середа, 28 лютого 2024 р.

Cabbage, Beans and Various Meats Stew

Рагу з капустою, бобовими і різним м'ясом
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Таке рагу послугує комплексною стравою до якоїсь урочистої події або ж до застілля з гарною компанією, яка вбирає в себе і закуску, і перше, і друге, тому що поєднує і овочеву свіжість, і бобову насиченість, і м’ясну ситість, де всі складові витворюють неймовірний смаковий букет, довершений звабливим запахом копченини та прянощів…

понеділок, 3 січня 2022 р.

Bean Soup

Квасоляна юшка
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Квасоляна юшка – це ще одна з безлічі розкішних страв, які нам може подарувати квасоля.

Заправлена олією, з грибами, пісна страва, чудово підійде до постувань, а скоромна юшка на бульйоні, приправлена м'ясними делікатесами, копченостями, домашньою ковбасою, досягає смакової вершини кухарського мистецтва...

неділя, 29 серпня 2021 р.

Young Beans with Sweet Peppers and Tomatoes

Молода квасоля з солодким перцем і помідорами
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Молода квасоля з солодким перцем та помідорами доповнює ті страви, що вбирають в себе кольорову і смакову палітру літніх овочів, яку ви можете компонувати власноруч, щоб ще більше відчути всі принади сезону…

середа, 18 березня 2020 р.

Ragout with Beans, Cabbage and Poultry

Рагу з капустою, квасолею і птицею
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Ця страва є майже ідентичною до Рагу з капустою квасолею і свининою, тому що основні складові цієї страви є ті ж самі капуста і квасоля з овочами та копченостями, але певна відмінність в інгредієнтах та способі приготування трохи змінюють її смак та вигляд, але саме рагу залишається таким же смачним і шедевральним...

пʼятниця, 21 лютого 2020 р.

Ragout with Beans and Cabbage

Рагу з капустою, квасолею і свининою
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Основними складовими нюхового і смакового букету цієї страви є капуста та квасоля, а копченості та обсмажене на грилі м’ясо вносять у неї особливі нотки диму і вогню, вимальовуючи шедевр кулінарного мистецтва...

Але є ще декілька секретів, які довершують та витончують запах і смак цього капустяно-квасоляного рагу...

неділя, 26 травня 2019 р.

Potaje blanco - White Potage with Chickpea, White Beans, Rice and Potatos

Біле рагу з нутом, квасолею, рисом і картоплею
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Поєднання нуту, квасолі, рису з картоплею, селерою, цибулею та грибами, витворює характерний смаковий букет, а зготована на парі страва збурює враження витонченості, легкості та вишуканості.

Це і є біле рагу...

неділя, 24 березня 2019 р.

Beans with Onions and Tomatoes

Квасоля з цибулею і помідорами
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Квасоля є досить вдячним продуктом на кухні, тому що легко готується і, в залежності від рецепту, може отримувати численні смакові відтінки.

А її поживні та корисні властивості роблять квасолю надзвичайно цінною стравою у харчовому раціоні...