Stewed Quails with Nut Sauce

Перепели тушковані під горіховою підливою

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!

Перепели є однією з тих можливостей проявити себе справжнім майстром кулінарного мистецтва, приготувавши вишукану страву з ніжним м’ясом, смак якого довершує ароматна і смаковита горіхова підлива, об'єднуючи все у шедеврі високої кухні, витвореному вашими власними руками...

Fried Russula with Cabbage

Сироїжки смажені з капустою

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!

При збиранні грибів, сироїжкою (Russula) часто нехтують заради білого гриба або маслюків, або опеньків, тощо, хоча й даремно, адже це – один з найсмачніших лісових грибів.

Cabbage pancakes

Капустяні оладки

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!

Капустяні оладки є однією з безвідмовних страв, які готуються дуже швидко, незатратно і завжди принесуть задоволення, навіть естетичне. Особливо смачними та ніжними оладки виходять з ранньої капусти...