Рататуй або запечене овочеве рагу
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
|
 |
Кінець серпня-вересень-жовтень є чудовою порою для запікання овочів і однією з запечених в духовці страв може стати рататуй.
Страва «рататуй» походить з прованської французької кухні. Спочатку, вона готувалась з кабачків, цибулі, часнику та олії, потім в неї почали добавляти і баклажани. |
