Риба в горіховій підливі
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
|
 |
Волоський горіх вирізняється насиченим, густим ароматом, обволікаючи рота своєю приємною маслянистістю, а у поєднанні з прянощами, він витворює особливу підливу, яка чудово пасує до риби, несподівано вражаючи нашу уяву про рибні страви, привносячи вишукані смакові відчуття…
|
Трутовик сірчано-жовтий
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
|
 |
Трутовик сірчано-жовтий є досить цікавим грибом з кулінарної точки зору.
По-перше, він досить економний в плані приготування, тому що з кілограма жодного іншого гриба ви не зготуєте стільки страв і на стільки людей, як з трутовика… |
Спаржева підлива
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
|
 |
Молоді, м’ясисті паростки холодку або спаржі (Aspáragus) чудово поєднуються з іншими молодими овочами початку літа.
Адже це все той же соковито ніжний і витончений смак ранньої городини – моркви, картоплі, буряка, кабачків, зеленого горошку, квасолі, тощо… |
Лимонад з острогоном
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
|
 |
Лимон та острогін чудово поєднуються в охолодженому лимонаді, смакуючи свіжою цитрусовою різкістю і приємно пряною, злегка гіркуватою м’якістю полину, а разом з льодом і газованою водою, напій несе жадане відчуття прохолоди в спекотний літній день…
|
Вареники з капустою
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
|
 |
Вареники з капустою не можуть не подобатись, адже в них смакують аж дві вишукані страви – власне, вареники та смажена капуста!..
|
