Голубці начинені кольрабі
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
|
 |
Обгорнувши кольрабі, селеру, цибулю, часник, гриби та прянощі капустяним листком, ми об’єднаємо їх в одній страві, отримавши голубці з легким овочевим смаком і пряною гостротою соковитої овочевої підливи…
|
Кленовий сік
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
|
 |
Кленовий сік – один з найперших природніх вітамінних продуктів, що з’являються навесні, який багатий на поживні речовини, вітаміни, мінерали, біологічно активні сполуки, такі необхідні нашому організмові після виснажливих зимових холодів.
А також, це надзвичайно смачний напій, дарований нам Природою… |
М'ясні січеники в тісті
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
|
 |
Січеник смачний сам собою, але завжди до нього хочеться хліба, тому обгорнувши його хлібним тістом, ми отримуємо довершений виріб, рум’яна та хрумка скорина якого вбирає очі, а під тією скориною ховається пухкий м’якуш хлібної випічки, що приховує соковиту, ніжну, духмяну м’ясну страву…
І звичайно ж – пахощі свіжого печива...
|
Брюссельська капуста в сметані
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
|
 |
Тушкована в сметані брюссельська капуста це не лише швидко, а й смачно! Тому що капуста, тому що сметана, адже й сметана, й капуста – це завжди смачно, а зустрівшись на одній сковороді, вони об'єднуються у справжню вишукану страву...
|
Житній хліб з прянощами (без закваски І)
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
|
 |
Житній хліб було задумано Природою саме для м’ясних та рибних страв, адже скибка житнього хліба з шматком сала та часничиною або цибулиною, або ж канапка з шинкою, солоною рибою, бринзою, і багато ще з чим, витворює просту, грубу, примітивну страву, але неймовірно смаковиту, з якою важко сперечатись витонченим стравам від іменитих кухарів…
|
