Mushroom Casserole

Запіканка з грибами

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!

Грибна запіканка є надзвичайно простою стравою у приготуванні, але її однозначно можна віднести до високої кухні. І найперше, що збуджує наші відчуття, так це її м’яка консистенція з приємним, ніжним вершковим та насиченим грибним смаком і ароматом...

Basturma

Бастурма

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!

Бастурма – це в’ялена яловича або теляча вирізка. Ця страва присутня у багатьох кухнях тюркомовних та арабомовних країн, а також на Балканах і на Кавказі. Характерною її особливістю є пряний, гострий смак з характерними східним кухням прянощами...