Показ дописів із міткою Мамалиґ. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою Мамалиґ. Показати всі дописи

понеділок, 12 травня 2025 р.

Tokan – a Carpathian-Style Hominy

Токан – мамалиґа по-карпатськи
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Кукурудза смакує завжди, чи то молода в качані, чи то у печиві, попкорні, але найцікавіше вона розкривається в кашах, зокрема, в токані – мамализі з карпатських кухонь, яка подається особливим чином…