Картопляники печені
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
|
 |
Запечені в печі картопляники є надзвичайно вишуканою стравою, тому що під рум’яною скоринкою ховається м'яке картопляне пюре, яке разом з ніжною цибуляною начинкою утворює справжній букет, який задовольнить смаки будь-якого гурмана...
|
Бісквіт або Бісквітний пиріг
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
|
 |
Бісквіт – це не просто солодке, пухке, бездріжджове печиво. на основі збитих яєць, тому що насправді, це – пухке, повітряне, ніжне, солодке, звабливе тістечко, яким неможливо насититись, тому що завжди хочеться, ну, хоча б ще шматочок, тому що воно не дає спокою, тому що ви кусаєте його немов хмаринку, а в роті, воно просто розчиняється... і раптом, ви починаєте розуміти значення слова «насолода», як від смаку, так і від аромату страви...
|
Пельмені сибірські
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
|
 |
Відома нам зараз назва пельменів походить з угро-фінських мов північного Уралу, яка звучить як «пельнянь»: «пель» – вухо, «нянь» – хліб, тобто – «хлібне вушко». Звичайно ж, ця страва не унікальна і присутня в багатьох кухнях світу, але, все ж таки, смак пельменів можна завжди безпомильно вирізнити з-поміж інших подібних страв…
|
Біляші
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
|
 |
Без жодних сумнівів, біляш можна віднести до шедеврів кулінарного мистецтва, оскільки встояти від аромату гарячого біляша надзвичайно важко, особливо, якщо цей аромат застане вас на свіжому повітрі, коли він йде з кіоску вуличного фаст-фуду або домашньої випічки на базарі...
|
