Стейк зубатки під соусом бешамель з анчоусами
|
© - Recipe by Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
|
 |
М’ясо зубатки має надзвичайно ніжну структуру і є досить делікатним, витонченим на смак. Через це, воно вимагає певного соусу, який підкреслював би ніжність плоті, не забиваючи сам смак риби, і при цьому, вносячи певні характерні нотки у страву...
|
