понеділок, 30 жовтня 2023 р.

Potted Beef

Тушенина з яловичини
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Домашня тушенина – це м’ясний делікатес, який завжди під рукою!..

Це той магічний кулінарний продукт, який може будь-якої миті скрасити навіть найскромніший обід чи вечерю...

понеділок, 23 жовтня 2023 р.

Beef Roast with Sour Cream Sauce

Яловичина тушкована в сметані
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

В яловичині тушкованій в сметані м’ясо має звабливий присмак запеченості і одночасно, воно розімліле, ніжне на дотик, а поєднання з підливою, створює складний букет з вершково-овочевим смаком, який довершують прянощі і певна гострота...

понеділок, 16 жовтня 2023 р.

Cheese Soup

Сирна юшка
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

В традиційній українській кухні, подібно до інших юшок, сирна або біла юшка є комплексною, густою овочевою стравою, щоб ложка стояла, яка може бути повноцінним обідом, тому що вона ситна, бо вариться не лише з сиру та води, а ще й з багатьох овочів, майже як борщ…

вівторок, 10 жовтня 2023 р.

Chocolate Berry Sauce

Підлива шоколадно-ягідна
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Шоколадна підлива з ягідним смаком є чудовим довершенням солодких страв, безпомильно придаючи, окрім смакової довершеності, урочистого, святкового і навіть романтичного настрою звичному сніданку, обіду чи вечері...

неділя, 8 жовтня 2023 р.

Pear Mousse Pie

Пінник з грушами
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Пінник з грушами є достойним завершенням пінників з ягодою: полуниця, вишня, смородина, порічка, абрикоса, малина... – ціле розмаїття солодких десертів, особливих, вишуканих, ніжних, смачних.

Грушевий же пінник має свій смак – це смак завершення літнього сезону, смак стиглої осені…