вівторок, 28 липня 2020 р.

Duck Egg Sponge Cake

Бабка на качиних яйцях
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Бабка на качиних яйцях залишається такою ж бабкою, як і на курячих, але виходить ще смачнішою, тому що має свою характерну родзинку: зверху – запечену, розсипчасту, тонку скоринку, під якою ховається надзвичайно легка, ніжна і пухка, немов найніжніший качиний пух, м’якоть...

вівторок, 21 липня 2020 р.

Summer Berries and Fruits Compote

Узвар з літніх ягід і фруктів
© - Recipe by Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Фруктово-ягідний компот, разом з шовковицею, річкою, спекою, запиленою вулицею і ще з багатьма іншими речами є обов’язковим компонентом дитячих вражень про літні канікули, безтурботність і відпочинок в селі або в містечку. Ці враження не полишають нас протягом всього нашого життя, повертаючи нас згадками в наше дитинство...

понеділок, 13 липня 2020 р.

Custard sponge cake

Бабка з масляним заварним кремом
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Бабка з масляним заварним кремом смакує подібно до того, як милує око букет лугових квітів, вони обидва ніжні і вишукані: бабка – з солодким присмаком на вустах, а букет квітів – з солодким ароматом медових пахощів.

неділя, 5 липня 2020 р.

Custard - Crème pâtissière

Заварний крем
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Саме заварний крем визначає смак численних кондитерських виробів, викликаючи відчуття насолоди і задоволення…