неділя, 26 січня 2020 р.

Stuffed Potato Pancakes

Картопляники печені
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Запечені в печі картопляники є надзвичайно вишуканою стравою, тому що під рум’яною скоринкою ховається м'яке картопляне пюре, яке разом з ніжною цибуляною начинкою утворює справжній букет, який задовольнить смаки будь-якого гурмана...

середа, 22 січня 2020 р.

Sponge Cake

Бісквітний пиріг
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Бісквітний пиріг – це пухка, повітряна, ніжна, солодка, випічка, немов хмаринка, яка розчиняється в роті, залишаючи відчуття насолоди, від самого дотику до страви, від її смаку та аромату...

понеділок, 20 січня 2020 р.

Siberian Pelmeni

Пельмені сибірські
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Відома нам зараз назва пельменів походить з угро-фінських мов північного Уралу, яка звучить як «пельнянь»: «пель» – вухо, «нянь» – хліб, тобто – «хлібне вушко». Звичайно ж, ця страва не унікальна і присутня в багатьох кухнях світу, але, все ж таки, смак пельменів можна завжди безпомильно вирізнити з-поміж інших подібних страв…

вівторок, 14 січня 2020 р.

Peremech or Round Fried Meat Pie

Біляші
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!
 

Без жодних сумнівів, біляш можна віднести до шедеврів кулінарного мистецтва, оскільки встояти від аромату гарячого біляша надзвичайно важко, особливо, якщо цей аромат застане вас на свіжому повітрі, коли він йде з кіоску вуличного фаст-фуду або домашньої випічки на базарі...