Linden Flower Tea

Липовий чай

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!

Після цвітіння каштанів, Київ перетворюється з «міста каштанів» у «місто лип», яких в ньому також незліченна кількість. І тиждень-два цвітіння липи, здається, є одним з найчудовіших періодів року, тому що вдихнувши аромат липового цвіту, важко не причаруватись його солодкими пахощами: в цю мить, забувається метушня міста, а душа наповнюється відчуттям блаженства, спокою та радості...

І цей стан можна продовжити, заваривши липового чаю. А липовий чай люблять всі, тому що його духмяний, вишуканий аромат, його м’який смак, його заспокійливі властивості просто унікальні... 

Chorba or Vegetables Meat Soup

Шурпа мисливська

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!

Страви з дичини, зготовлені на природі, в казанку, які пашать жаром і пахнуть димом, не зважаючи на, здавалося б, примітивність і грубість свого приготування, мають неймовірно ніжний і витончений смак, а раз скуштувавши їх, вже ніколи не спекатись нав’язливого бажання хоча б ще раз насолодитись результатом мисливської кухні...

Homemade Bread

Домашній хліб

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блоґу лише з обов'язковою посилкою на блоґ – Articles may be reposted only with indispensable link to CookeryTravel!

Спекти хліб в домашніх умовах не важче, ніж зготувати сніданок, обід чи то вечерю. Можливо, спочатку, будуть невпевненість, вивіряння рецептури і підгонка випікання під власну піч, але через декілька спроб, ви відчуєте, наскільки процес випікання хліба затягує і зачаровує, особливо, його результат – запашний буханець надзвичайно смачного хліба!..